Bringebærsyltetøy med chia og honning

Hjem
Blogg
Bringebærsyltetøy med chia og honning

Hva med hjemmelaget, nyrørt bringebærsyltetøy uten sukker til julebrunsjen? Syltetøyet er rik på smak og næringsstoffer. Denne kommer du garantert til å like!

desember 14, 2016

For å lage Kristins bringebærsyltetøy trenger du:

500 g frosne bringebær

2 ss sommerhonning (eller lønnesirup)

2 ss chiafrø

Slik gjør du det:

Ha de frosne bringebærene og honningen i en kjele på middels varme. Mos bringebærene med potetstampe etterhvert som de begynner å varmes opp. La det småkoke videre på lav varme i ca 5 minutter. Ha deretter i chiafrø og la det koke videre på lav varme i ca 10 minutter til syltetøyet har tyknet opp til ønsket konsistens.

Ha syltetøyet i et Norgesglass og la det avkjøles. Syltetøyet holder seg i kjøleskapet ca en uke og smaker supergodt på ferske rundstykker!

Hvilket Glass liker du best?

Av Kristin Hjelstuen - Spisogyt

Kristin Hjelstuen er idrettsutøver i skiskyting på høyt nivå og en matentusiast. Hun jakter hele tiden etter sunne og gode oppskrifter som gjør at hun kan yte mer i idretten sin. Har du noen spørsmål om kosthold rettet mot idrett? Kontakt henne på Instagram og Facebook!

Flere spennende artikler!

Bounty-mousse

Kombinasjonen kokos og sjokolade er en klassiker, og veldig populær hos mange. Del med en du er glad i, eller spis en nydelig dessert to dager på rad.

Spis og Yt sin vintersalat

Dette er en frisk og god lunsj for hektiske dager. Så lenge du lager den i et Norgesglass er det enkelt å ta den med dit du skal.

Karamellkuler dyppet i sjokolade og mandler!

Dadler er steinfrukter som for mange hører til julens tradisjoner. De klissete delikatessene passer perfekt til snacks og med sin naturlige sødme trengs det ikke ekstra sukker. Her har dadlene blitt til kuler med et hint av vaniljesmak. Dyppet i en enkel sjokolade og ristede mandler blir dette raskt en slager blant julens godsaker.

Kjøleskapgrøt med bringebær- og sitronkesamsmoothie

Prøv en smoothie med selvplukkede bringebær - de smaker mye bedre. Med fryseren full av ferdigkuttet frukt og bær og andre godsaker er det lett å lage smoothies, gryter og supper.